冰糖的组词意思解释
时间:2024-12-24 20:50:33
来源:语文学习网
作者:管理员
拼音:bīng táng
注音:ㄅ一ㄥ ㄊㄤˊ
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词组:冰糖
同音词:禀堂,冰餹
正文: 冰糖[ bīng táng ] ⒈ 一种大的、透明的冰块状水合蔗糖晶体。一般用白砂糖、水、石灰、蛋清等,经加热、过滤、浓缩结晶而成,质地坚硬透明。 英sugar candy; rock sugar; ⒉ 成大块结晶在细绳上的煮糖,尤指用于硬糖果或黑麦威士忌酒。 ⒈ 一种透明或半透明的白色块状食糖,用白糖或红糖加水溶化后,逐渐浓缩结晶而成,古时亦称石蜜。参阅 北魏 贾思勰 《齐民要术·甘蔗》、 明 宋应星 《天工开物·甘嗜》。 冰糖[ bīng táng ] ⒈ 用精糖浓液煮制而成的块状食糖,多为白色透明的结晶体,味道甜美。 英语crystal sugar, rock candy 德语Kandis 法语sucre candi, candi词语解释
引证解释
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