鲜味的组词意思解释

拼音:xiān wèi

注音:ㄒ一ㄢ ㄨㄟˋ

港台:

繁体:鮮味

近义:美味

反义:

词组:鲜味

同音词:纤维,县委,显微,咸味,险畏,县尉,闲维,宪委,纤微,显位,仙卫,陷围,险危,闲頠,弦韦,仙尉,闲位,衔位,衔威,衔尾,嫌微,涎濊

正文:

词语解释

鲜味[ xiān wèi ]

⒈  指新鲜的鱼肉菜肴。

⒉  鲜美的滋味。

引证解释

⒈  指新鲜的鱼肉菜肴。

引元 李文蔚 《燕青博鱼》第二折：“你出门去寻些时新的果品，各色的鲜味来，等我宽心的吃几杯儿。”

⒉  鲜美的滋味。

引石三友 《金陵野史·曲园的“东安鸡”》：“烹煮不能过久，以熟嫩为度，且应收汤，以保存鸡的鲜味。”
周启范 《宁波的海鲜·蛏子》：“蛏子和其他蛤类一样，不能烧得过熟，否则，即失去水份，鲜味消灭，不吃也罢。”

国语辞典

鲜味[ xiān wèi ]

⒈  美味。

例如：「鲜味可口。」

近美味