鱼片的组词意思解释

时间:2024-11-13 20:45:12 来源:语文学习网 作者:管理员

拼音:yú piàn

注音:ㄩˊ ㄆ一ㄢˋ

港台:魚排 魚肉塊

繁体:魚片

近义:

反义:

词组:鱼片

同音词:驭篇,玉篇

正文:

词语解释

鱼片[ yú piàn ]

⒈  鱼制食品。由鱼体剖片去皮骨,再经加工而成。有冻鱼片、卤鱼片、干鱼片等。

⒉  鱼经切制而成的薄块。特指去鳞、去骨刺后削切成的薄片,或以之炒、溜成的菜肴。

引证解释

⒈  鱼制食品。由鱼体剖片去皮骨,再经加工而成。有冻鱼片、卤鱼片、干鱼片等。

⒉  鱼经切制而成的薄块。特指去鳞、去骨刺后削切成的薄片,或以之炒、溜成的菜肴。

梁实秋 《雅舍谈吃·两做鱼》:“我认识一位 蒙古 贵族,除了糟溜鱼片之外,从不食鱼。”

国语辞典

鱼片[ yú piàn ]

⒈  片状的鱼肉。

如:「生鱼片」、「鱼片汤」。


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