高汤的组词意思解释

时间:2024-11-13 20:19:07 来源:语文学习网 作者:管理员

拼音:gāo tāng

注音:ㄍㄠ ㄊㄤ

港台:

繁体:高湯

近义:

反义:

词组:高汤

同音词:高堂,高唐

正文:

词语解释

高汤[ gāo tāng ]

⒈  用肉或鸡鸭等煮出的营养价值较高的清汤。

高汤可补营养不足。

thin soup; soup-stock;

⒉  一般清汤。

每顿饭后宜喝高汤。

thin soup;

引证解释

⒈  煮肉或鸡鸭等的清汤。亦指一般的清汤。

萧红 《马伯乐》第二章:“而 赵太太 那人又非常和蔼,给他亲手冲了一大碗的高汤。”
《文汇报》1992.10.13:“馅饼是用上好牛肉作馅,加高汤和调料搅成。”

国语辞典

高汤[ gāo tāng ]

⒈  以鸡骨或猪骨慢火熬成的汤。


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