三脆面的组词意思解释

时间:2024-12-24 20:09:36 来源:语文学习网 作者:管理员

拼音:sān cuì miàn

注音:ㄙㄢ ㄘㄨㄟˋ ㄇ一ㄢˋ

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繁体:三脆麵

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词组:三脆面

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词语解释

三脆面[ sān cuì miàn ]

⒈  宋代一种以嫩笋、小簟、枸杞做浇头的面。

引证解释

⒈  宋 代一种以嫩笋、小簟、枸杞做浇头的面。

宋 林洪 《山家清供·山家三脆》:“嫩笋、小簟、枸杞入盐汤焯熟,同香熟油、胡椒盐各少许,酱油滴醋拌食, 赵竹溪 蚤夫 酷嗜此,或作汤饼以奉亲,名三脆麪。”


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