豆腐的组词意思解释
时间:2024-11-23 13:27:49
来源:语文学习网
作者:管理员
拼音:dòu fǔ
注音:ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
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近义:
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词组:豆腐
同音词:豆脯,斗富,都肤,兜夫,都郛,斗府,斗夫
正文: 豆腐[ dòu fu ] ⒈ 豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块,压去一部分水分而成的食品。 英bean curd,bean cheese; ⒈ 食品。豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块,压去一部分水分而成。 引宋 陆游 《老学庵笔记》卷七:“一日,与数客过之,所食皆蜜也,豆腐、麵觔、牛乳之类,皆渍蜜食之。客多不能下箸,惟 东坡 性亦酷嗜蜜,能与之共饱。” 豆腐[ dòu fu ] ⒈ 用黄豆浸水磨浆,加入盐卤或石膏使其凝结成块,再压去部分水分而成的食品。 引《红楼梦·第六一回》:「前儿要吃豆腐,你弄了些馊的,叫他说了我一顿。」 英语tofu, bean curd 德语Tofu, Doufu, Bohnenkäse, Sojabohnenkäse (S, Ess) 法语tofu词语解释
引证解释
明 李时珍 《本草纲目·穀四·豆腐》:“豆腐之法,始於 汉 淮南王 刘安,凡黑豆、黄豆及白豆、泥豆、豌豆、緑豆之类,皆可为之。”
《儒林外史》第三二回:“像你这样大老官来打秋风,把你关在一间房里,给你一个月豆腐吃,蒸死了你!”
刘半农 《扬鞭集·学徒苦》:“自晨至午,东买酒浆,西买青菜豆腐。”国语辞典
《儒林外史·第一六回》:「又把豆子磨了一厢豆腐,也都卖了钱。」
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