谷氨酸的组词意思解释
时间:2024-12-26 01:04:25
来源:语文学习网
作者:管理员
拼音:gǔ ān suān
注音:ㄍㄨˇ ㄢ ㄙㄨㄢ
港台:麩胺酸
繁体:穀氨酸
近义:
反义:
词组:谷氨酸
同音词:
正文: 谷氨酸[ gǔ ān suān ] ⒈ 2-氨基戊二酸,一种结晶氨基二元羧酸HOOCCH 2 CH 2 CH(NH 2 )COOH;存在三种旋光异构体,通常是以右旋L型的游离状态或结合成谷酰氨和许多动植物蛋白质的两种形式存在,由谷蛋白水解或从制甜菜糖工业的废水中制取,也可由发酵来制得,它参加生物体中的氨基转移作用和有关的代谢作用;α-氨基戊二酸。 英glutamic acid;词语解释
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