脂肪酸的组词意思解释
时间:2024-12-25 01:01:34
来源:语文学习网
作者:管理员
拼音:zhī fáng suān
注音:ㄓ ㄈㄤˊ ㄙㄨㄢ
港台:脂酸
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词组:脂肪酸
同音词:
正文: ⒈ 在链状分子里烃基跟羧基直接相连接的一类有机化合物。如醋酸(ch3cooh)、己二酸[(ch2)4(cooh)2]等。一般由脂肪水解制得,或人工合成。高级脂肪酸是制肥皂、合成洗涤剂、润滑剂的原料。 脂肪酸[ zhī fáng suān ] ⒈ 脂肪或油脂水解后,获得的直链偶碳羧酸的总称。高级脂肪酸为蜡状固体,存在于脂肪中,如硬脂酸、软脂酸。低级脂肪酸为无色液体,有刺激气味,如蚁酸、醋酸。 英语fatty acid 德语Fettsäure (S, Chem) 法语acide gras词语解释
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