琼脂的组词意思解释

拼音:qióng zhī

注音:ㄑㄩㄥˊ ㄓ

港台:洋菜

繁体:瓊脂

近义:

反义:

词组:琼脂

同音词:邛枝,琼枝,琼卮,琼芝,穹秩,穷治,穷雉,穷滞,穹质,穷桎,穹窒,穹枝,筇枝

正文:

词语解释

琼脂[ qióng zhī ]

⒈  从某些红藻类植物提取的凝胶质产品，主要用作培养基和食品的凝胶剂和稳定剂。

英agar;

引证解释

⒈  指美食。

引元 柳贯 《次伯长待制韵送王继学修撰马伯庸应奉扈从上京》之一：“仗前桐酒进琼脂，翠络金鉤向马垂。”

⒉  植物胶的一种，也叫琼胶、冻粉，通称洋粉或洋菜。用海产的石花菜、江蓠等制成。为无色、无固定形状的固体，溶于热水。可作冷食和细菌的培养基等。

国语辞典

琼脂[ qióng zhī ]

⒈  一种由石花菜科植物或红藻类所提炼出来的果胶类物质。无色，无固定形状，溶于热水。可用于制造果冻等甜点，实验室中亦作为微生物的培养基。