煎和的组词意思解释

时间:2024-11-24 01:35:12 来源:语文学习网 作者:管理员

拼音:jiān hé

注音:ㄐ一ㄢ ㄏㄜˊ

港台:

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近义:

反义:

词组:煎和

同音词:检核,检劾,监河,健翮,鉴核,捡核,减河,减核,坚垎,艰阂,肩荷,兼合,剑合,简核,磵壑,涧壑

正文:

词语解释

煎和[ jiān hé ]

⒈  煎煮调味;烹调。

引证解释

⒈  煎煮调味;烹调。

《周礼·天官·内饔》:“内饔,掌王及后世子膳羞之割亨煎和之事。”
郑玄 注:“煎和,齐以五味。”
唐 刘禹锡 《赠太师崔公神道碑》:“煎和既精,飴散乃盈。”
宋 沉括 《梦溪补笔谈·器用》:“煎和之法,常欲湆在下,体在上,则易熟而不偏烂。”


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