浇头的组词意思解释
时间:2024-11-23 14:58:16
来源:语文学习网
作者:管理员
拼音:jiāo tou
注音:ㄐ一ㄠ ˙ㄊㄡ
港台:
繁体:澆頭
近义:
反义:
词组:浇头
同音词:教头,脚头,交头,叫头,酵头,焦头,角头,藠头,骄偷,嚼头
正文: 浇头[ jiāo tou ] ⒈ 〈方〉:浇在菜肴上用来调味或点缀的汁儿,也指加在盛好的主食上的菜肴。 英dipa; ⒈ 方言。指加在盛好的面条或米饭上的菜。 引清 李斗 《扬州画舫录·虹桥录下》:“麵有浇头。以长鱼、鷄、猪为三鲜。” 浇头[ jiāo tou ] ⒈ 加在盛好的饭或面上的菜。主要是供调味和装饰之用。 引《红楼梦·第六一回》:「你娘才下蛋呢!通共留下这几个菜上的浇头,姑娘不要,还不肯做上去呢!」词语解释
引证解释
骆宾基 《父女俩》:“那作浇头儿的本是用芝麻油炸的辣椒酱,喷香喷香的,油黄油黄的,谁吃了舌头尖都辣的麻酥酥的。”国语辞典
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