气锅的组词意思解释
时间:2024-11-24 08:30:20
来源:语文学习网
作者:管理员
拼音:qì guō
注音:ㄑ一ˋ ㄍㄨㄛ
港台:
繁体:氣鍋
近义:
反义:
词组:气锅
同音词:汽锅,七国,起锅,起虢,弃国,起过
正文: 气锅[ qì guō ] ⒈ 一种产于云南的砂锅,中间有管子通至锅底但不伸出锅外,烹调时将食物置于管周围,把砂锅放锅中蒸煮,通过从管子进入砂锅的蒸气蒸熟食物。 英steam pot; 气锅[ qì guō ] ⒈ 一种烹煮食物的沙锅。原产于云南。锅中有管直通锅底,但不突出于锅盖,烹调时,在圆管四周放置食物,连同沙锅一起放入大锅蒸煮,水蒸气经由圆管进入沙锅,使食物蒸熟,并可得到香浓的汤汁。如气锅鸡为云南著名的佳肴。词语解释
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