气锅的组词意思解释

时间:2024-11-24 08:30:20 来源:语文学习网 作者:管理员

拼音:qì guō

注音:ㄑ一ˋ ㄍㄨㄛ

港台:

繁体:氣鍋

近义:

反义:

词组:气锅

同音词:汽锅,七国,起锅,起虢,弃国,起过

正文:

词语解释

气锅[ qì guō ]

⒈  一种产于云南的砂锅,中间有管子通至锅底但不伸出锅外,烹调时将食物置于管周围,把砂锅放锅中蒸煮,通过从管子进入砂锅的蒸气蒸熟食物。

steam pot;

国语辞典

气锅[ qì guō ]

⒈  一种烹煮食物的沙锅。原产于云南。锅中有管直通锅底,但不突出于锅盖,烹调时,在圆管四周放置食物,连同沙锅一起放入大锅蒸煮,水蒸气经由圆管进入沙锅,使食物蒸熟,并可得到香浓的汤汁。如气锅鸡为云南著名的佳肴。


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