斫鲙的组词意思解释
时间:2024-12-25 01:01:41
来源:语文学习网
作者:管理员
拼音:zhuó kuài
注音:ㄓㄨㄛˊ ㄎㄨㄞˋ
港台:
繁体:斫鱠
近义:
反义:
词组:斫鲙
同音词:斫脍
正文: 斫鲙[ zhuó kuài ] ⒈ 亦作“斫脍”。 ⒉ 薄切鱼片。 ⒈ 亦作“斫膾”。薄切鱼片。 引唐 段成式 《酉阳杂俎·物革》:“进士 段硕 尝识 南孝亷 者,善斫鱠,縠薄丝缕,轻可吹起,操刀响捷,若合节奏。” 斫鲙[ zhuó kuì ] ⒈ 将鱼肉切成薄片。 引唐·段成式《酉阳杂俎·卷四·物革》:「进士段硕尝识南孝廉者,善斫鲙,縠薄丝缕,轻可吹起,操刀响捷,若合节奏。」词语解释
引证解释
唐 郑谷 《漂泊》诗:“鱸鱼斫膾输 张翰,橘树呼奴羡 李衡。”
膾,一本作“鱠”。 宋 梅尧臣 《戏酬高员外鲫鱼》诗:“冷气射屋汗收额,便教斫鱠倾大白。”
宋 陆游 《秋兴》诗:“白头韭美醃虀熟,赬尾鱼鲜斫鱠成。”国语辞典
宋·陆游〈秋兴〉诗一二首之六:「白头韭美腌虀熟,赪尾鱼鲜斫鲙成。」
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