工程食品的组词意思解释

拼音:gōng chéng shí pǐn

注音:ㄍㄨㄥ ㄔㄥˊ ㄕˊ ㄆ一ㄣˇ

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词组:工程食品

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正文:

词语解释

工程食品[ gōng chéng shí pǐn ]

⒈  应用现代化的科学技术，从农副产品中提取有效的营养成分，然后根据人体需要重新组合，或添加维生素、氨基酸、矿物质进行强化而加工配制成的新食品。

引证解释

⒈  应用现代化的科学技术，从农副产品中提取有效的营养成分，然后根据人体需要重新组合，或添加维生素、氨基酸、矿物质进行强化而加工配制成的新食品。

引《中国青年报》1985.6.22：“工程食品的制造，打破了对农副产品传统的加工方法，从原料中抽出精华，按人类的意图根据科学原理改造天然资源，使之更好地发挥营养作用。”